An old Polish recipe for gingerbread cookies đȘ with a miraculous ingredient - Reishi mushroom
- paulinaglodowskaga
- Dec 27, 2021
- 2 min read
Ingredients
1 tablespoon of Reishi powder (Reishi mushroom will strengthen your immunity system)
2 cups of wheat flour
1/2 glass of liquid honey
1 egg
2 tablespoons of butter
1/2 teaspoon of baking soda
A large spoonful of gingerbread spice, cinnamon
Topping for gingerbread cookies
Heat the butter, honey and powdered sugar, when the ingredients are uniform and liquid, set aside to cool. Add an egg, soda dissolved in a tablespoon of water, gingerbread spice + cinnamon, to your taste. Stir, gradually adding the sifted flour. We knead for 10 minutes. After kneading, let it cool for a few minutes. The better you make the dough, the nicer the gingerbread will grow out. We knead the dough on the dough with the sprinkled flour into a thin cake and cut out the shapes we want. Brush the gingerbread cookies with protein and sprinkle with sprinkles or nuts. Bake for about 12 - 15 minutes at 180°C We take out to cool. Enjoy
Staropolski przepis na pierniczki z cudownym skĆadnikiem - grzybkiem Reishi, ktĂłry wzmocni odpornoĆÄ!! SkĆad na pierniki 1 ĆyĆŒ sproszkowanego Reishi znajdziesz www.whataherb.com 2 szkl mÄ ki pszennej 1/2 szkl pĆynnego miodu 1 jajko 2 ĆyĆŒ masĆa 1/2 ĆyĆŒeczki sody oczyszczonej DuĆŒa ĆyĆŒka przyprawy do piernikĂłw, cynamon Posypka na pierniki
MasĆo, miĂłd i cukier puder lekko podgrzewamy, gdy skĆadniki bÄdÄ jednolite i pĆynne, odstawiamy do ostudzenia. Do masy dodajemy jajko, rozpuszczonÄ w ĆyĆŒce wody sodÄ, przprawÄ do piernikĂłw + cynamon, wedĆug uznania. Mieszamy dodajÄ c stopniowo przesianÄ mÄ kÄ. Wyrabiamy przez 10 minut. Po wyrobieniu lekko schĆadzamy przez parÄ minut. Czym lepiej wyrobisz ciasto tym pierniczki Ćadniej wyrosnÄ . Rozrabiamy ciasto na stolnicy opruszonÄ mÄ kÄ na cienki placek i wycinamy ksztaĆty takie jak chcemy. Smarujemy pierniczki biaĆkiem i posypujemy posypkÄ lub orzechami. Piec okoĆo 12 - 15 minut 180°C Wyjmujemy do ostudzenia. Smacznego

Comentarios